Description
Pour Alexandre Calvano, le R de RSE s’applique à tous les niveaux : la responsabilité auprès des convives d’Elior, en sécurisant l’approvisionnement et en garantissant la qualité des produits; mais aussi auprès des fournisseurs locaux, fers de lance de l’ambition du groupe de valoriser le patrimoine gastronomique français. Le tout avec une grande approche terrain et une exigence de performance économique héritées de sa longue expérience en Grandes et moyennes surfaces.
